17 октября 2021 г. ребят учили готовить один из самых, многими очень любимый, салат «Селедка под шубой», а также печь пирожки с капустой.
Воспитанники с удовольствием обучаются умению готовить пищу из доступных продуктов, сервировать стол, оформлять эстетично блюда. Заранее было отварено все необходимое для салата. Далее под руководством педагога, воспитанники, очищенные овощи натирали на терке, селедочку нарезали продолговатыми полосками. И укладывали подготовленные ингредиенты слоями, промазывая их майонезом. Салат готов. Пока готовилась селедка под шубой, успело подойти наше тесто. Его разделили на маленькие комочки-колобки и все принялись за лепку пирожков с капустой.
Наш салат и пирожки получились очень вкусными и легкими в приготовлении.
Цель каждого занятия – формирование умений, навыков в самостоятельном приготовлении блюд и кулинарных изделий для социальной адаптации в обществе.
